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Magensaft -5 -4 -3 -2 -1 0 1 2 3 4 5 Average score: 0 (total votes: 0) stark saure, farblos-klare Flüssigkeit; die täglich produzierte Menge liegt zwischen 1,5 und 2 l; Hauptaufgabe sind die Anverdauung der mit der Nahrung zugeführten Eiweiße durch das Pepsin (Enzym) und die Abtötung der mit der Nahrung aufgenommenen Mikroorganismen durch die Salzsäure. « Magenkrebs | Magenschleimhautentzündung »

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